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慈姑烧肉的做法步骤

1.慈姑洗净去皮，切成4瓣；

2.五花肉去皮切成片；

3.将处理好的慈姑和五花肉放入锅内，加入调料和水；

4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；

5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、慈姑本身有一种苦、麻的味道，只有和肉一同烧制才能抵消，慈姑不宜素炒。